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O vinho – parte I

Se você pegar um grupo de jornalistas apenas começando a aprender sobre o vinho (o Winettes), provavelmente não iria ficar muito surpreendido ao saber que eventualmente eles começam a descrever um vinho como se estivessem contando uma história dos contos de fadas. Ser um amador, como eu, fica difícil descrever um bom vinho do ruim. Porém andei tirando umas aulas e frequentando “wine tastings”. Meu pai também sempre diz “é a bebida dos Deuses” e cresci interessada em entender mais sobre essa bebida. Aprendi que homens têm paladares diferentes das mulheres para o vinho e que uma garrafa de qualidade não precisa custar caro.

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Começando com algumas formas de descrever o vinho pra você que gosta de impressionar a mulher e torná-los mais identificáveis:

Ácido: é um vinho com muito ácido. Vinhos contêm ácidos, que variam em concentração. Todos os vinhos precisam de alguma acidez para manter o equilíbrio, mas se for muito o gosto do vinho azeda.

Agressivo: seria um vinho ácido suficiente para fazer suas gengivas formigarem ou com taninos em excesso, sensação de secura.

Amplo: descreveria um vinho pleno e generoso em sua boca.

Aromáticos: aplicado a um vinho com mais perfume, aromas, que normalmente você pode apreciar antes de realmente provar o vinho. Variedades de uva de origem dos vinhos aromáticos incluem Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Muscat e os doces, são muito apreciados entre as mulheres. (vai a dica )

Adstringente: refere-se à áspera, alguns vinhos têm, geralmente causada por taninos, ácido ou ambos. A sensação de boca seca é forte, um chá preto forte iria deixar uma sensação semelhante. Alto teor de tanino produz seca.

Austero: seria um vinho sem sabor frutado e com taninos amargos, que deixam uma sensação áspera, rouca, alta acidez, ou ambos.

Amanteigado: é um cheiro e sabor que vem muitas vezes para os vinhos envelhecidos em barris de carvalho.

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26 mar 2010

Elegância na hora de comer – I

regra de etiqueta comer

Quando os homens ouvem o termo “regras de etiqueta“, muitos arrepiam. Mas ter a chamada etiqueta é fundamental. E a hora de comer é uma das mais importantes quando falamos nisso. Além de ser uma forma de respeito com os outros, garante muitos pontos para você. Um cara sem etiqueta queima o filme na certa. Pequenos detalhes também fazem parte destas chamadas regras e sim, fazem a diferença.

Algumas dicas básicas:

1. As suas mãos devem estar limpas na hora de pegar os talheres e o copo, ou a taça, durante a refeição. Tente manter a beirada do prato sempre limpa.

2. Se o guardanapo for de pano, antes de começar a comer, coloque o guardanapo aberto sobre as pernas. Utilize-o exclusivamente para limpar os lábios e os dedos.

3. Não fale de boca cheia, nem faça barulho ao mastigar os alimentos.

4. Antes de beber qualquer coisa, engula o que tiver na boca e limpe os lábios com o guardanapo. Depois de beber, enxugue os lábios.

5. Ao se servir, depois que você tocar um alimento, coloque-o no seu prato. Não o deixe no recipiente de onde outras pessoas vão se servir.

6. Não use os seus talheres para se servir de alimentos em travessas, bandejas, potes, etc.

7. Sirva-se de porções dos alimentos sem ficar escolhendo partes ou pedaços que lhe agradam mais.

8. Se ao provar algo você não gostar do sabor ou sentir que está em mal estado, e for impossível engolir, coloque de volta no prato discretamente, cobrindo a boca e o garfo com a mão. Depois cubra esse alimento com algum outro para não deixá-lo à vista. Não faça comentários.

9. Assim que terminar a refeição, coloque os talheres um ao lado do outro à esquerda do prato. Não cruze os talheres em cima do prato.

10. Não passe alimentos do seu prato para o de outra pessoa, nem bebidas de um copo para outro.

11. Se quiser algo que está sobre a mesa, mas fora do seu alcance, peça-o a quem está mais perto. Nunca passe o seu braço na frente dos outros para pegar alguma coisa.

12. Nunca diga “Estou cheio” ou “Estou passando mal” e sim “Obrigado, já estou safisfeito.”

13. Não apoie o cotovelo sobre a mesa em momento algum.

14. Não coma como um cachorro. O garfo deve ser levado a sua boca e não você deve ir de encontro a sua “tigela”.

Update:

15: Muito bem lembrado pela nossa Leitora Sílvia: Palito de Dentes, JAMAIS! Nem em casa.

16: Folhas não devem ser cortadas e sim dobradas para comer. E não fique revirando a comida e misturando no prato.

via Bem Simples ,dicas da Mammys. e dos leitores Sílvia e Estevão!

02 mar 2010

Como escolher um perfume

Cada fragrância é única e nenhuma se assemelha à outra.

Quando for a uma loja para testar um perfume, deixe-o evaporar naturalmente no pulso ou no dorso da mão.  Aplique algumas gotas e aguarde alguns minutos.Não esfregue o perfume após aplicá-lo. A fricção danifica as moléculas e alterando o aroma, ou você poderá borrifá-lo em uma tira de papel especial usado para testar perfumes que toda loja tem.

Quando for testar outra fragancia cheire um pouco de café que é otimo pra limpar o olfato. Algumas dicas de perfumes são:


212 Men On Ice Colours  – Carolina Herrera-  Fragrância amadeirada e refrescante com notas de limão, gengibre, pétalas de gardênia, pimenta verde, almíscar branco, sândalo, guaiaco e incenso. É recomendado para o uso casual.


Fahrenheit (Eau de Toilette) – Dior- É uma fragrância amadeirada com toques de lavanda, violeta e couro, fazendo Fahrenheit perfeito para ocasiões tanto formais quanto casuais.


Forum 40º- Fragrância única e fresca, sensual, ousado e independente. É a sensualidade de uma maneira vibrante e descontraída traduzindo o espírito do verão brasileiro.


Calvin Klein CK OneSummer- Fragrância, que desde 2004 é a mais vendida do segmento, segue os conceitos mundiais de marca: clean, elegante e despojada. As notas do perfume são totalmente refrescantes, um mix de flores, frutas e madeiras. A presença da melância acentua toda a sensibilidade da fragrância.

Burberry Brit for Men-Uma fragrância fresca e amaideirada oriental, para o homem casual, descontraído, requintado e confiante.

Kenzo Pour Homme (Eau de Toilette) – Kenzo-Fragrância concentrada, sensual e marcante com uma maravilhosa cor azul noturno que simboliza uma noite envolvente, onde todas as fantasias tornam-se realidade. Amadeirado fresco, possui em sua composição notas de gengibre, coentro, vetiver, madeira de cedro, âmbar e fava tonka.

15 jan 2010

A maneira correta de sentar!

O ato de cruzar as pernas pode parecer simples e habitual, mas não é!  Afinal, a gente senta e cruza do jeito que nos sentimos bem e pronto! Um dos intuitos do Moda Para Homens é te deixar elegante e fino com dicas de etiquetas também!

E algum dia vocês já devem ter questionado ou até mesmo ficaram indecisos sobre como deve cruzar as pernas,  se mantêm elas afastadas e abertas, se as cruzam e qual é a forma correta? Sempre tem aquele evento em que devemos seguir uma etiqueta e não podemos fazer feio!

O Presidente Obama nesta foto representou bem o jeito correto!

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A cruzada acima é a mais aceita em diversas culturas. Em alguns lugares é visto como um ato de “mau gosto” mostrar a sola dos pés, portanto, aquela forma que muitos homens estão acostumados (tornozelos sobre o joelho) é errada também. Não devemos criar nenhum preconceito e achar que é uma posição feminina, por que não é! Para aqueles que ainda assim não querem ou não gostaram, uma opção meio-termo é colocar o finalzinho da batata da perna em cima dos joelhos com a sola virada para baixo!

E lembrem de estar sempre com os ossinhos do bumbum encostados até o final da cadeira, como se estivesse sentado sobre eles. Costas bem encaixadas ao encosto da cadeira e ombro ereto!

20 out 2009

Metrossexual Vs Homem Atemporal

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Desde quando gostar de carros de luxo, gostar de se vestir bem com ternos de lã importada, sapatos de qualidade, roupas com caimento excepcional, perfume e muitos outros itens que fazem dos homens menos “Tarzans” é coisa de metrosexual?

Moda, para a maioria dos homens converge no sexo. O resto é modinha, tendências passageiras, as vezes vindas de fora do país (porque brasileiro adora valorizar o que é de fora, vide Hans Donner), as vezes para “desovar” uma safra de quilômetros de algum tecido, de alguma cor com alguma estampa que por coincidência “é a última moda” e você, metrosexual, deve ir correndo para o shopping no pico do lançamento da coleção e pagar R$ 700 naquela bermuda, R$ 2.500 naquele jeans, R$ 800 na camisa, R$ 490 na gravata, e R$ 12.000 no terno, primeiro porque você pode gastar sem culpa, rico de verdade adora jogar dinheiro pela janela, segundo porque você vai estar um ou dois meses a frente de seus amigos que vão esperar baixar o preço para comprar. Fala sério meu irmão?! Você é desse tipinho? Leia o título desse blog: Moda para Homens! – Homem que é homem não faz papel de bola mucha, peida na tanga, mela cueca, zé ruela…e outros adjetivos pejorativos que minha elegância não permite redigí-los.

Como disse Felipão, em uma gravação no vestiário de um time de futebol: “Vocês não aprenderam malícia nenhuma com a vida?” (vídeo)

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14 out 2009

Seja um gentleman

Gentleman educado regras de etiqueta

Falar em moda sem falar de elegância é praticamente impossível. E estar elegante não começa na roupa e sim no comportamento.

Como o título diz, ser um gentleman, hoje em dia parece meio cafona. Porque isto faz a gente lembrar em abrir a porta do carro e enviar flores para agradecer o encontro romântico. Se você faz essa linha, ponto pra você, mas, para os que passam longe de qualquer atitude do gênero, pelo menos lembrem dos itens abaixo:

1. Nunca saia andando na frente. Espere sempre a sua companhia, seja mulher ou homem. Situações: ai sair do restaurante, ao levantar para pagar a conta, ao descer do carro.

2. Pague a conta do cinema. Mas só do cinema. Em tempos de crise, dividir a conta é legal, mas ainda há todo um charme em pagar a conta do cinema para sua convidada.

3. Ser um gentleman lembra “pedir permissão”. Mas tenha o feeling.  Se sentir que é a hora, não peça para beijá-la. Vá e faça.

4. E, pelo amor de Deus, estando na casa dela, abaixe a tampa do vaso!

Tem mais dicas – fiquem a vontade para jogar nos comments.

29 set 2009