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Use chocolate amargo na Páscoa

Estamos a alguns dias da comemoração de um dos acontecimentos históricos mais importantes para a humanidade, onde recordamos todo o ato de morte e ressurreição de Cristo, a Páscoa.

Nesse período, princialmente para os mais religiosos, é comum ouvirmos falar sobre votos, promessas, restrição, certos sacrifícios da carne onde as pessoas deixam de praticar algumas atitudes, comer certos tipos de alimentos como por exemplo no famoso período da quaresma.

Estamos falando da Pascoa que significa um evento religioso cristão onde celebramos a Ressurreição de Jesus Cristo depois da sua morte por crucificação e é importante nunca perdermos, nem deixar essa essência morrer dentro de nós.

Porém todos sabemos que devido a esse período, foi criado um costume milenar de pintar um ovo oco de galinha de cores bem alegres, pois a Páscoa é uma data festiva que comemora a ressurreição de Jesus Cristo, sendo o ovo um símbolo de nascimento para os antigos. Como o meio comercial não tem nada a perder surge os famosos ovos de pascoa de chocolate, uma ideia que deu certo e rende muito dinheiro, afinal quem não gosta de chocolate? Sem contar que a cada dia os fabricantes inovam no sabor, qualidade e aparência desses produtos para chamar mais a atenção e aumentar as vendas.

Diante de tantas tentações, ofertas, guloseimas e calorias, como participar de tudo isso, aproveitando e não abusando demais adquirindo uma dor de cabeça pós pascoa?

Quando falamos de chocolate sabemos que o cacau, que é um dos componentes usados para a fabricação do mesmo, tem seus imensos benefícios a saúde, porém em contra partida na composição do chocolate temos muita gordura e açúcar que em excesso podem nos trazer muitos males, como por exemplo o diabetes.

Diante disso a dica é: na compra do produto ficar atendo as informações nutricionais e optar pela classe do chocolate amargo que oferece maior quantidade de oxidantes.

Para ser mais claro, evitem os chocolates brancos e os chocolates finos, pois para todo esse sabor e fineza pagamos um preço. Em sua essência eles não usam o cacau em si, utilizam a manteiga do cacau o que significa que se ingere mais calorias  sem nenhum ganho a saúde.

Então a dica é analisar os que tem maior concentração de cacau, sendo esses os chocolates amargos pois os grãos do cacau são ricos em flavonoides, que são componentes vegetais com poderosas propriedades antioxidantes, como aquelas que encontramos no vinho tinto, quando utilizado a pasta boa parte desses valores se perdem. Mesmo assim o amargo deve ser consumindo com moderação pois não estão livres das concentrações de açucares. A recomendação diária é de cerca de 100 g, o equivalente a uma barrinha pequena.

Diante dessas dicas, avalie a hora de comprar seu chocolate e boa Pascoa a todos!

31 mar 2011

Circuito das Estações #adidas

A adidas convidou alguns blogueiros para participar dos 10km de corrida do Circuito das Estações em São Paulo, que aconteceu nesse domingo.

Dentre eles, estávamos Eu e Fabio Allves representando o MPH.

No stand da Adidas pude conferir meu tipo de pisada, que, como já falei aqui no blog antes, é muito importante para alguém que quer praticar corrida saber.

Particularmente posso confessar que 10km de corrida não é fácil! Esse convite veio como uma forma de desafio.

Pude ver como a participação num circuito desses exige bastante empenho, sendo desde o dia anterior evitando comidas gordurosas, bebidas alcoólicas, dormindo cedo e no dia fazendo uma refeição leve e energética e durante a corrida respirando corretamente, mantendo o ritmo e se hidratando sempre.

Consegui fazer os 10km em 1h18, sendo uma média de 7,8 km/h. :-D

@FabioAllves e Eu (@GuiCury)

A partir de hoje vou começar a praticar com mais frequência. Vale a pena! #GO_ALL_IN

21 mar 2011

MPH Tech: Nike + SportWatch GPS

A Nike traz mais um produto mega útil e interessante, o Nike + SportWatch GPS. Mais que um relógio para corrida, apresentado esta semana na feira Internacional CES (Consumer Electronics show) de 2011, em Las Vegas, e está programado para ser vendido nos EUA e no Reino Unido a partir de 1º de abril, chegando aqui em meados de julho.

Dentre suas novidades, traz a funcionalidade original, design bem legal, e a conexão direta como website www.nikeplus.com que tem quase 4 milhões de membros. “O Nike+ SportWatch GPS é um produto revolucionário que amplia nosso compromisso em oferecer a todos os atletas motivação ímpar e as ferramentas para seu aprimoramento”, afirma Stefan Olander, vice-presidente global de Digital Sports da Nike.

O relógio foi todo projetado para alta performance, com uma interface de usuário extremamente clara e de fácil leitura que fornece as informações necessárias para o usuário durante a corrida. Ele acrescenta recursos de personalização e motivação para os treinos, incluindo sons, desafios, mensagens sobre corrida e muito mais. Experiência no relógio: o Nike + SportWatch GPS foi projetado para ser simples e intuitivo, com apenas três botões e uma tela de toque para navegação.

Durante a corrida, o relógio captura as informações de localização, enquanto mostra aos corredores seu tempo, distância, ritmo e calorias queimadas. Durante toda a corrida, o receptor GPS trabalha em conjunto com o sensor Nike+ do tênis para oferecer dados altamente precisos de distância e ritmo.

Os recursos no relógio incluem:

• Tela de toque para configurar voltas e ativar a luz de fundo
• Histórico de corrida com dados
• Recordes pessoais incluindo aqueles importados do Nikeplus.com
• Início Rápido (Quick Start) com sensor Nike+ opcional no tênis Compatibilidade com monitor cardíaco

Alguns dos fatores originais de motivação que o Nike + SportWatch GPS oferece aos corredores incluem:

• Reconhecimento (ou “Parabéns”) para recordes pessoais
• Mensagens de lembrança e incentivo que aparecem depois de cinco dias, se não houver o registro de nenhuma corrida
• Reconhecimento pós-corrida Experiência pós-corrida: o Nike+ SportWatch GPS pode conectar-se perfeitamente a qualquer porta USB de um Mac ou PC, e logo em seguida inicia a interface Nike + Connect que transfere automaticamente as informações para o www.nikeplus.com.

E algumas outras funcionalidades pelo website para os corredores traz dados de mapeamento de GPS, total de milhas, ritmo e elevação para a sua corrida mais recente de forma rica e envolvente, que será conhecida para os usuários do popular aplicativo Nike + GPS do iPhone, atletas que quiserem tirar o máximo proveito de sua corrida e do Nike+ SportWatch GPS terão acesso a um enorme catálogo de rotas de corrida, registradas pela Nike e publicadas por outros corredores, em ruas e trilhas ao redor do mundo.

Informações: Nikerunning.com e TomTom.com.

12 jan 2011

Videogame & Saúde

Esses dias o editor do MPH, Guilherme Cury, soltou uma matéria aqui no site sobre Playstation Move. Aproveitando a deixa, foi pedido que falassemos dos beneficios desse equipamento a saúde, mais especificamente a queima de calorias, já que percebemos que ao se divertir com o equipamento realizamos muitos movimentos.

Claro aproveitei a dica e falaremos hoje dos Jogos eletrônicos e seus beneficios.

Se analisarmos, a utilização desses novos games de forma consicente como Nitendo Wii (fit) seguido pelo Xbox360 (Kinetic) da Microsoft e por último o Playstation 3 (Move) da Sony, podem melhorar a saúde, tanto que academias sofisticadas já utilizam desses artificios.

Isso é possivel por que nesses jogos que simulam natação, futebol, atos militares fazem com que ocorra a queima de calorias através do sistema de sensores de movimento oferecido pelo console e o que é melhor, sem cair na mesmice. Isso é interessante ao local que oferece pois foge do comum, chama mais clientes e o que confirma isso são as filas que se fazem de alunos para a espera para a utilização desses equipamentos.

A boa noticia é que além de ser uma forma de exercicios, reciclagem de algumas atividades, reforço muscular a utilização trabalha reflexo, lateralidade, equilíbrio, agilidade e coordenação motora . Os próprios alunos de academia afirmam que apesar de treinarem sempre alguns games fazem sentir a exigencia do físico, a pratica frequente por exemplo do Wii, possibilita ao individuo perder até 1.800 calorias por semana. A prática pode ser realizada tanto por homens quanto mulheres.

Fica a resposta ao pedido feito nos comentários e a dica da utilização dos equipamentos com consciência, com cuidados para não se tornar um vício. Os jogos eletrônicos são capazes de trazer benefícios para saúde como também prejudicá-la, como um remédio que faz bem mas em excesso pode fazer mal.

08 dez 2010

Câncer de Mama em Homens #outubrorosa

#Outubrorosa é um movimento que traz o foco nesse mês de outubro na prevenção do câncer de mama.

Sim! Homem pode ter câncer de mama.

A cada 100 casos de câncer de mama em mulheres, existe um em homens, embora seja bem mais raro entre o sexo masculino, a doença é um risco para pacientes despreocupados com a qualidade de vida e histórico familiar.

O maior motivo de descoberta da doença em estágio avançado é o preconceito e a falta de conscientização da importância da realização dos exames de rotina.

O principal sintoma do câncer de mama no homem é o aparecimento de nódulo indolor na região da auréola (bico do peito), onde o tecido mamário se concentra, podendo provocar coceira e irritação.

Geralmente o tumor é percebido pelo próprio homem ou por sua parceira. Junto com o aparecimento do nódulo, é comum haver queixas de descarga mamilar e sinais de disseminação local como retração do mamilo e ulcerações.

A incidência do câncer de mama é maior em homens acima dos 35 anos de idade e o risco aumenta com o avanço da idade. O surgimento da doença está relacionado a fatores de risco recorrentes como: histórico familiar correspondente aos pais, irmãos ou filhos, surgimento de alguma tumoração pré-maligna no passado, excesso de peso e dieta rica em gorduras.

E eu Fabio Allves – editor do MPH e AllAbout já participo há 3 anos desse movimento, informando e apoiando os leitores na participação e ajuda na campanha do Outubro Rosa, blogagem coletiva liderada pela amiga e blogueira Sam Shirashi do A Vida Como a Vida Quer.

Faça o auto exame!

05 out 2010

Óleo vegetal e seus benefícios à saúde

Atendendo a pedidos, falaremos sobre óleo vegetal, seus benefícios e onde podem ser encontrados, quais alimentos nos proporcionam esses óleos.

Os óleos vegetais são mais importantes para a nossa saúde do que pensamos, e devem ser usados de maneira adequada, como foi citado na matéria anterior sobre prevenção de acne. Afinal tudo em exagero já aprendemos que pode trazer malefícios. Foi descoberto que muitos dos componentes encontrados naturalmente nos óleos vegetais têm propriedades benéficas para a saúde. As gorduras insaturadas também conhecidas como monoinsaturadas ou polinsaturadas são líquidas em temperatura ambiente, estando envolvidas com a diminuição dos níveis de colesterol total do sangue, atuando principalmente na redução do colesterol ruim, o LDL.

Ouvimos falar sobre gordura saturada e insaturadas. A insaturada é a que estamos tratando no texto, porém vale lembrar que as gorduras saturadas são normalmente sólidas em temperatura ambiente, típicas de produtos de origem animal, são mais estáveis o que torna sua ligação com o oxigênio difícil. Estão relacionadas com o aumento do nível de colesterol sanguíneo.

Substituir a ingestão de gorduras saturadas, que estão presentes em maior quantidades em alimentos de origem animal, pelas gorduras insaturadas está também relacionada ao efeito protetor contra o surgimento de doenças coronarianas. As gorduras insaturadas possuem os ácidos graxos linoleico e alfalinolênicos, indispensáveis, são os dois únicos que nosso organismo não consegue produzir. Esses ácidos, são essenciais para a renovação das membranas celulares, especialmente as do sistema nervoso e tem um papel preservativo nas doenças cardiovaculares e um efeito redutor no colesterol em certos indivíduos.

Aonde podemos encontrar esses óleos?! No girassol, algodão, linhaça, no milho, na canola, na soja, no dendê, no côco e o delicioso azeite de oliva. Essas são as excelentes fontes dos denominados ácidos graxos mono e poliinsaturados. Em alguns alimentos como salmão, arenque, sardinha, atum, semente de abóbora, castanhas, amendoim, o abacate e as nozes entre outros também encontramos esses óleos, mas daí vem o cuidado com os excessos pois por exemplo para quem tem o objetivo de perder peso, mesmo esses óleos sendo benéficos a saúde tornam o alimento calórico, por isso precisa ser na medida certa. Da mesma forma que em excesso pode aumentar a oleosidade da pele favorecendo o aparecimento de acnes e espinhas. Portanto todo alimento que possui nos ingredientes essas fontes citadas acima, devem ser consumidas sim, mas com moderação principalmente quando temos objetivos para alcançar como os citados acima, tratamento de acnes, espinhas e perda de peso. Então a atenção são aos chocolates, doces, cacau, abacate e o uso em excesso de óleos nos alimentos.

Por isso o ideal é se informar e procurar um especialista para ajudá-lo no plano alimentar e indicar segundo suas necessidades quantas vezes na semana se deve ingerir esses alimentos e as quantidades especificas das gorduras insaturadas nos alimentos.

16 ago 2010

Rio de Janeiro 78ºC – Proteção e Proteção

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Salve Fornalha! Escrevo do Rio de Janeiro para dividir algumas boas recomendações de como se cuidar, especialmente àqueles que acham que tem pele de ferro e aguentam qualquer coisa graças à “Melanina of God”.

Neste instante que escrevo o termômetro atinge uma média de 39ºC na sombra. No centro da cidade a coisa chega aos 43ºC. Super tranquilo. E dá pra reparar uma coisa super comum no povo carioca: adoram andar sem camisa, e também adoram uma boa pele destruída. É possível notar com clareza um pouco de falta de cuidado, afinal encontramos até mesmo as famosas “regatas naturais”, quando se passa muito tempo exposto ao sol de regata e fica uma forma branca igual à camiseta sem mangas “ultra maneira”, especialmente ressaltadas para aqueles sem costume com o sol, tornando o belo “camarão de regatinha branca”.

Segue algumas dicas de bons cuidados:

- Não existe pele imune ao Sol. Existe pele “acostumada” à ele graças a incidência gradual dos raios sobre a pele. Para aqueles sem o costume e com alguns dias possíveis de visita à praia, comece com um protetor alto, do tipo 50 para total proteção. Sua pele começa a ficar quente normalmente, mas não fica vermelha nem sofre bronzeamento muito forte. No próximo dia, diminua para 30. Depois 15 e no fim 8, quando se é possível atingir um bom bronzeado sem descascar e com uma pele viva nada descascada.

- Óleo bronzeador de cara é um vale-insolação. Muitíssimo cuidado com isso. Eu particularmente arrisquei uma vez. Fiquei bronzeado. Dia seguinte descasquei e mais pingava pele do que suor. Tenso.

- Aos afrodescendentes. Não pensem que por causa da pele de vocês, vocês estão imunes ao sol. Vocês ficam bem vermelhos também, porém o fator de proteção pode ser menor.

- Pelo amor de deus, antes de sair de casa, passe protetor adequadamente no corpo, com um pouco de hidratante corporal. E ao sair, opte por andar na sombra ou retire desde já a camisa/regata/qualquer coisa por cima antes de sair, afinal marquinha de regata não é nada charmoso. (Isso vale também pros que estão na cidade de São Paulo e tem o costume de apoiar o braço pra fora do Carro). Braço Bronzeado e Corpo Palmito NÃO é atraente.

- Gosta de ser Aquaman? Beleza, mas tenta reforçar o protetor quando sentar pra fazer qualquer coisa. Dizem que o protetor não sai na água, mas morgar nela pode ajudar a apressar o prcesso de remoção no Corpo.

Ficadica e boa fornalha.

19 jan 2010

Limpe as sobrancelhas … e o nariz

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O que, você acha que Robert Pattinson nasceu com a sobrancelha bem cuidada? Mesmo indivíduos que não têm Unibrows a necessidade de manutenção é regular. E sim, você pode experimentá-lo em casa. Em Nova Iorque a especialista Maribeth Madron oferece um plano para ter um natural (não hypergroomed) que você pode fazer uma vez por semana, ou a cada 15 dias se a sua for pequena.

Regra 1: Escove as sobrancelhas em direção da linha fina com uma escova de dentes (use uma escova reservada para o efeito, obviamente). Com uma tesoura, corte todos os cabelos que são muito maior do que os outros; não retirá-los ou você vai ter uma grande mancha despelada.

Regra 2: Com sobrancelhas espessas, use uma pinça, começar em um canto e deslocar-se horizontalmente, puxando os cabelos adjacentes na direção que eles crescem até que você tenha uma linha que atravessa. Verificar no espelho antes de fazer novamente. Nota: Nunca arrancar os cabelos do alto da sua sobrancelha, é fácil atrapalhar o arco, que torna erros muito mais perceptíveis.

Se você sofre de ação unibrow (Lembre Frida Kahlo), arranca os cabelos individuais a partir do centro do espaço entre as sobrancelhas até que a área “desmatada” é a largura do seu dedo indicador.

Definir limites: Se sua sobrancelha quase conecta com suas costeletas (acontece), faça isto: Coloque uma ponta de um lápis na borda externa da narina e mantenha a outra extremidade em direção ao canto do olho. Arrancar todos os cabelos que ultrapassam a ponta do lápis.

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Quando você está em seus vinte anos pra cima, lidando com pêlos da orelha e nariz, é simples: Se você tem coragem como a sua namorada em depilar e passar por um pouco de dor pela beleza vamos lá… vai precisar de uma pinça para puxar os pêlos e uma tesoura pequena para aparar os que ficam rebeldes. Vale a pena, e você percebe a diferença.

Ferramentas:

Pinças: deve ser utilizado principalmente para as sobrancelhas, no nariz ou ouvidos.

Tesouras: Depois de usar o aparador ou pinça, para tirar os cabelos que ficaram rebeldes.

11 jan 2010